Dieser Single Malt Whisky Jacob’s Dram ist dem Gründer der heutigen Langatun Distillery, Jakob Baumberger gewidmet. Dieser wird über die ganze Reifezeit in Pinot Noir Wein-Fässern gelagert. Im Jahre 2016 durfte der Jacob’s Dram mit einer Abfüllung eines Schwester-Fasses den Titel «European Best Single Malt» vom kompetenten Whisky-Kenner Jim Murray entgegennehmen. Die Fassauswahl ist enorm wichtig, da ca. 60% des Geschmacks daraus resultiert.
Inhalt: 50cl / 49.12% Vol.
Aroma: Süsse Holz Note, an frischen Gugelhopf Teig mit Rosinen erinnernd
Gaumen: Ausbalancierte Vanille-Holznoten, Lebkuchen, gebrannte Nüsse und Bittermandeln
Nachklang: Lange und rund, komplex mit feinen Noten von Gugelhopf und leichten Röstaromen, angenehm süss, wärmend
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