Der Rum wird zu 100 Prozent aus Negros Zuckerrohr hergestellt, angebaut auf den fruchtbaren Böden der südlichen philippinischen Insel und eine der aromatischsten, reichhaltigsten und süssesten Melasse der Welt. Die Negros Melasse wurde für diese limited Edition im Column-Still kontinuierlich gebrannt und mithilfe frischen Quellwassers auf 65°F (18,3°C) abgekühlt. Danach reiften die Rums dieses Blends für 10 Jahre am Fusse des Mount Kanlaon in ehemaligen angekohlten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Inhalt: 70cl /42%
Farbe: Dunkles Bernstein
Aroma: Kandierten Früchten und Vanille mit einer leichten Zitrus note.
Geschmack: Dörrfrüchten, Schokolade und würzige Nuancen von Eichenholz
Abgang: Lang anhaltender, reichhaltiger Abgang