Tobermory

Die Vergangenheit der Brennerei ist so bunt wie die Küste der Stadt. Eine wechselvolle Geschichte, die von Schliessungen und finanziellen Schwierigkeiten geprägt ist, hat mehr als einmal ihre Existenz bedroht. Doch mit Kreativität und Engagement hat Tobermory seine Probleme ertragen.

 In der Brennerei produziert den Tobermory Gin und zwei verschiedene Single Malts: einen nicht getorften Tobermory und einen stark getorften Ledaig. Die beiden Malts werden mit denselben Stills, Washbacks, Maischebottichen und demselben Prozesswasser hergestellt, aber die beiden haben aufgrund der verwendeten Gerstenmalz einen völlig unterschiedlichen Charakter.

Tobermory

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