Don Papa

Don Papa stammt von der Insel Negros im philippinischen Archipel. Mit diesem außergewöhnlichen Rum werden die Helden der Revolution geehrt. Der Name „Don Papa“ ist ein Tribut an Papa Isio, den wahrhaftigen und charismatischen Unabhängigkeitsführer von Negros, dessen Legende zur Unabhängigkeit der Insel während der Philippinischen Revolution 1890 beitrug.

Das Zuckerrohr für die Don Papa Melasse wächst direkt auf Negros. Die äußerst fruchtbaren vulkanischen Böden bieten einen exzellenten Nährboden für die Süßgräser, sodass der Zuckerrohranbau 50% der Wirtschaft auf Negros darstellt.

Don Papa

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